7月16日至23日，食品学院“惜食如金”暑期“三下乡”社会实践团队赴广西桂林开展“健行筑梦膳食营养”调研活动。
团队在广西桂林走访了力源集团等当地多家食品企业，实地考察了餐饮、生鲜超市、养殖基地、饲料经销商、食品批发市场等行业主体，与上游核心农户和下游经销商进行了沟通，并同步发放调研问卷，有效统计居民膳食营养情况、食品新零售市场及乡村振兴现状等大数据。
在座谈会中，力源集团负责人向团队介绍了集团立足并深耕现代化农业，将脱贫攻坚与企业发展有机结合的发展理念，讲解了企业在龙胜县利用当地特色资源建立水稻种植基地、结合自身产业优势优化当地产业结构的特色做法。团队成员们收获颇丰，并围绕发展现代化农牧业，改善国民膳食营养，推进脱贫攻坚进程的相关主题积极展开讨论。在调研最后的总结汇报环节，团队成员依次上台汇报了自己的调研成果和心得体会。
本次调研让团队成员受益匪浅，大家不仅深刻理解了专业知识，更在社会实践过程中了解了民生，在新农村建设中感受新变化，在新产业发展中感受新成就。大家纷纷表示，将始终坚守奉献精神，始终保持奋进姿态，赓续百年薪火，将青春融入祖国山河，在中国特色社会主义现代化国家建设中开辟出人生的新天地。